Pastelería para el Té - Brownie
    Ingredientes Cantidad  
  • Manteca
  • Chocolate
  • Cacao amargo
  • Huevos
  • Azúcar
  • Escencia de vainilla
  • Harina
  • Almidón de maíz
  • Nueces
  • 150,00 gr.
  • 150,00 gr.
  • 20,00 gr.
  • 240,00 gr.
  • 300,00 gr.
  • 1 cicharadita.
  • 120,00 gr.
  • 25,00 gr.
  • 100,00 gr.
   
Procedimiento
  • Precalentar el horno a 180º C (horno moderado).
  • Hornear durante 20 minutos aproximadamente.
  • Fundir la manteca con el chocolate y el cacao a baño maria.
  • Batir los huevos con el azúcar, agregar la vainilla.
  • Mezclar el chocolate con el batido de juevos y luego incorporar los ingredientes secos en forma envolvente.
  • Cubrir una asadera de 30 cm x 20 cm con papel manteca enmantecado.

 

 

 

 

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