| Pastelería para el Té - Brownie |
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Ingredientes |
Cantidad |
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- Manteca
- Chocolate
- Cacao amargo
- Huevos
- Azúcar
- Escencia de vainilla
- Harina
- Almidón de maíz
- Nueces
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- 150,00 gr.
- 150,00 gr.
- 20,00 gr.
- 240,00 gr.
- 300,00 gr.
- 1 cicharadita.
- 120,00 gr.
- 25,00 gr.
- 100,00 gr.
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| Procedimiento |
- Precalentar el horno a 180º C (horno moderado).
- Hornear durante 20 minutos aproximadamente.
- Fundir la manteca con el chocolate y el cacao a baño maria.
- Batir los huevos con el azúcar, agregar la vainilla.
- Mezclar el chocolate con el batido de juevos y luego incorporar los ingredientes secos en forma envolvente.
- Cubrir una asadera de 30 cm x 20 cm con papel manteca enmantecado.
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